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美国疾病控制与预防中心(CDC)于本周一发布健康警报,警告与后院饲养家禽接触可能导致耐药性沙门氏菌感染。这一警告引发了越来越多家庭对饲养后院鸡群安全性的关注。
沙门氏菌是一种常见的食源性病原体,可引起腹泻、发烧和腹痛等症状。据CDC报告,近年来与后院家禽相关的沙门氏菌感染病例持续增加,而此次警告的菌株显示出对多种抗生素的耐药性,使治疗变得更加困难。
CDC指出,后院饲养家禽在美国越来越受欢迎,许多家庭将其作为获取新鲜鸡蛋和宠物的方式。然而,鸡和其他家禽可能携带沙门氏菌而自身不表现出任何疾病症状。这些细菌可以通过家禽的粪便传播到人类接触的表面,包括土壤、饲料和水槽。
耐药性沙门氏菌感染的出现尤其令人担忧,因为标准抗生素治疗方案可能无效。这意味着患者可能需要更长时间才能康复,严重情况下可能需要住院治疗。
CDC建议后院家禽饲养者采取以下预防措施:接触家禽或其生活环境后彻底洗手;避免让5岁以下儿童接触家禽;不在室内饲养家禽;不在厨房水槽中清洗家禽用品。
公共卫生官员强调,虽然后院饲养家禽本身并非不安全,但了解风险并采取适当的卫生措施至关重要。
来源:ABC News / Spectrum News