北京时间 2026年5月1日 | 来源：BBC News、Reuters

全球化肥行业巨头Yara International的首席执行官于5月1日发出严厉警告，称由伊朗战争引发的化肥供应短缺可能导致全球农作物产量大幅下降，进而推高食品价格，使数十亿份粮食面临风险。

核心警告

Yara是全球最大的氮肥生产商之一，其首席执行官在当天的采访中指出，伊朗冲突对全球化肥供应链造成了"严重干扰"。该公司在伊朗及周边地区拥有重要的化肥生产和运输设施，战争导致的港口封锁和航运中断直接影响了化肥的生产和出口。

“我们正在目睹一场潜在的全球性粮食危机的酝酿，“Yara首席执行官表示。“化肥是现代农业生产的基础投入品。如果没有足够的化肥供应，全球主要粮食作物的产量将显著下降，这将直接推高食品价格。”

化肥与粮食安全

化肥，尤其是氮肥、磷肥和钾肥，是全球粮食生产体系的核心支柱。联合国粮农组织（FAO）估计，化肥对全球粮食产量的贡献率超过50%。化肥供应的减少将直接导致农作物减产。

Yara警告称，即将到来的北半球春季播种季节正面临严重的化肥缺口。如果化肥供应不能及时恢复，小麦、玉米和水稻等主要粮食作物的产量可能下降5%-15%。

“这意味着全球可能面临数十亿份额外口粮的缺口，“Yara方面表示。“受影响最严重的将是已经面临粮食不安全的发展中国家。”

伊朗战争对供应链的影响

伊朗战争自爆发以来已持续超过60天。美国对伊朗港口实施了海上封锁，导致波斯湾地区的航运严重受阻。伊朗是全球重要的化肥生产和出口国之一，其磷矿资源和化肥产能对全球市场具有重要意义。

此外，战争还导致能源价格波动加剧。化肥生产高度依赖天然气等能源原料，能源价格上涨进一步推高了化肥的生产成本。全球氮肥价格已在过去数周内上涨超过30%。

全球应对

联合国粮农组织已呼吁各国政府采取措施，确保化肥供应链的畅通。FAO总干事表示：“粮食安全是全球安全的核心。任何影响化肥生产和运输的冲突都可能产生连锁反应，最终影响全球最脆弱的人口。”

多国已开始紧急调整农业政策，包括动用战略化肥储备、鼓励农民减少化肥使用量以及寻求替代肥料来源。然而，分析人士警告，这些措施无法在短期内弥补巨大的供应缺口。

市场前景

分析师预计，如果伊朗战争持续，全球化肥价格可能继续攀升，进而推动2026年下半年全球食品价格出现显著上涨。这对已经受通胀压力的全球经济而言，无疑是雪上加霜。

来源：BBC News、Reuters

2026年4月30日，全球最大化肥生产商之一Yara的首席执行官斯韦因·托尔·霍尔塞瑟（Svein Tore Holsether）向BBC发出严厉警告：伊朗冲突导致的化肥及其关键原料供应中断，每周可能导致多达100亿餐粮食无法生产，而最贫困的国家将受到最严重冲击。

霍尔木兹海峡封锁的连锁反应

霍尔塞瑟表示，海湾地区的敌对行动已封锁了霍尔木兹海峡的航运，正危及全球粮食生产。由于化肥使用量减少导致的作物减产可能引发各国之间的粮食竞价战。

“由于我们目前所处的局势，全球有高达50万吨氮肥无法生产，“霍尔塞瑟说。“这对粮食生产意味着什么？我认为每周将有多达100亿餐因缺乏化肥而无法生产。”

他补充称，不施用氮肥将使某些作物在第一季的产量减少多达50%。

化肥价格飙升80%

自美国和以色列对伊朗的战争爆发以来，化肥价格已飙升80%。霍尔塞瑟警告说，冲突的持续可能导致富裕国家和贫困国家之间展开粮食竞价战。

“如果发生粮食竞价战，而欧洲有足够的能力应对，我们需要牢记的是——在那种情况下，我们正在从谁的手中购买粮食？“他说，“这将使最脆弱的人群付出最高代价，特别是在无法跟进的发展中国家。”

农民面临多重成本压力

霍尔塞瑟指出，全球农民正面临一系列严峻挑战。“他们面临更高的能源成本——拖拉机的柴油价格在上涨，其他农业投入品在上涨，化肥成本在上涨，但农作物价格尚未上涨到相同程度。”

尽管英国不太可能面临粮食短缺，但食品生产商面临的成本增加预计将在未来几个月内反映在每周的食品账单上。英国食品和饮料联合会最近预测，到今年年底食品通胀可能达到10%。

呼吁欧洲谨慎考虑价格战影响

霍尔塞瑟敦促欧洲各国认真考虑价格战对其他国家"最脆弱人群"的影响。“在粮食竞价战中，欧洲是足够强大的，但我们需要记住，当我们购买粮食时，我们正在从哪些人手中夺走粮食。这种情况将对发展中国家的粮食安全、粮食短缺和饥饿产生深远影响。”

这一警告为持续升级的伊朗冲突对全球粮食安全的深远影响提供了最新、最具体的量化评估。

来源：BBC News - Fertiliser boss says Iran war puts 10 billion meals a week at risk